先月5月に弊社モニター様に実施させて頂きましたレストハウスひまわり『雄武の恵みドレッシング』モニターレシピキャンペーン。
たくさんのご応募ありがとうございました。
送付頂きましたレシピ中から、1名のモニター様のレシピと調理画像をご紹介させて頂きます。

【さっぱり長芋ステーキ】

■作り方

1. オリーブオイルの代わりにドレッシングを大さじ１、フライパンに引く。
2. 長芋の皮をむき、輪切りにして（輪切り８つほど）温まったフライパンに加える。
3. 表面に焼き色をつける。
4. 焼き終わりに、味付けとしてドレッシングを流し、ブラックペッパーを足す。
5. お好みで、長ネギまたは鰹節をのせて出来上がり。
   ＊長芋のバター醤油ステーキを参考にしましたが、このドレッシングを使うと暖かい日でもさっぱりと長芋ステーキをいただくことができます。

雄武の海のめぐみドレッシング

原材料：オリーブオイル、オホーツク海水塩、醸造昆布酢、ブラックペッパー
容量：200mL

賞味期限：2018年5月30日

参考小売価格：1,200円（税抜）

良質のオリーブオイルに、雄武の昆布（昆布酢）とオホーツク海の塩、ブラックペッパーだけで作った北海道雄武町だから作れた商品。
温められる業界初のドレッシングです。

製造：レストハウスひまわり