株式会社てっぺん(稚内市)は、稚内の小さなお菓子屋さんが作ったポン菓子です。
その名も「ぱくぽくぽん」。
北海道産の小麦、お米、蕎麦を使って作りました。味も「いちご味」「宗谷の塩キャラメル」「スパイシーカレー」の3種類です。
商品企画から携わり、商品化を行い、首都圏で商品ニーズを確認致しました。
地域物産店、ギフト・通販、菓子問屋、高級スーパー等に試食をして頂き、評価を確認。
結果として、「高級スーパー」「地域物産店」が多い傾向にありました。
また、テスト販売として、秋葉原・ちゃばら「北のこだわり逸品コーナー」でも展開致しました。