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食品・雑貨の主なマーケティング実績

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糖質カットハンバーグ<株式会社サカタフーズ>

株式会社サカタフーズ(山形県酒田市)は、食肉加工メーカーとなります。 今回開発した商品は、糖質のもととなる小麦(パン粉)を使用せず、つなぎを入れずに「肉とたまねぎ」だけで作ったハンバーグとなります。 糖質カットは、血糖値 …

糖質カットハンバーグ

骨まで食べられる「まるごとさばシリーズ」<栄興食品有限会社>

栄興食品有限会社(札幌市)は、北海道釧路産のサバを使って、骨まで食べられるサバを開発。 商品特徴は従来のレトルト加熱とは違う加熱処理のため、魚の旨味がそのまま味わえることが出来ます。 商品企画から携わり、「塩焼き」「ソフ …

最北のポン菓子 ぱくぽくぽん<株式会社てっぺん>

株式会社てっぺん(稚内市)は、稚内の小さなお菓子屋さんが作ったポン菓子です。 その名も「ぱくぽくぽん」。 北海道産の小麦、お米、蕎麦を使って作りました。味も「いちご味」「宗谷の塩キャラメル」「スパイシーカレー」の3種類で …

㈱米のさくら屋(札幌市) 赤ちゃん向けお米ギフト

株式会社米のさくら屋(札幌市)は、安全で安心な北海道のお米を赤ちゃん向けにギフトの商品化のため、販路開拓を実施。 ベビー用品専門店、ベビー用品商社、ドラックストア、高級スーパーなどに商品コンセプトを確認。 その結果、はじ …

赤ちゃん向けお米ギフト

レンジで調理可能な本ししゃも ㈲丸中桝岡水産

有限会社丸中桝岡水産(むかわ町)は、道産ししゃもの専門工事として50年近くの歴史があります。今回、レンジで調理可能な本ししゃも加工品を開発。 販路開拓活動として、高級スーパーや、卸業者、通販業者などに訪問活動を実施。また …

レンジで調理可能な本ししゃも

北海道の新得地鶏鍋<有限会社Kat‘s Enterprise>

有限会社Kat‘s Enterprise(札幌市)は、地元で愛されるラーメン店ならではのスープ技術を生かし、稀少な新得地鶏肉とそれを使ったスープ、餃子、ラーメンをセットにした新得地鶏鍋を作り上げ、ギフト向け商品としての評 …

新得地鶏鍋

スモークマヨネーズ ㈲スモークアップジャパン

今まで有りそうで無かったスモーク風味のマヨネーズ。マイルドな味わいと滑らかな舌触りにスモーク風味が薫ります。材料は地場で入る食材を使用しています。 皆様からのご意見、ご感想をお待ちしております。 下記コメント欄よりご投稿 …

あいはら 石狩鍋<株式会社村田建築>

村田建築株式会社(本社:石狩市)は、石狩の老舗の鮭料理専門店「あいはら」の石狩鍋を商品化したく、開発支援と東京商圏で販売する為のマーケティング支援を当社で担当。 市場調査、グループインタビュー、バイヤーへの調査などを行い …

石狩鍋

海鮮生茶漬け(鮭・帆立)<橋詰産業株式会社>

橋詰産業株式会社(本社:北海道紋別郡雄武町)は、地元雄武町で、「雄武の食卓(商標登録済み)」の水産加工品、海鮮茶着けを開発。 当社は、その加工品(四角いパッケージ)をより売れる為のブラッシュアップと売れる為の方法や販路開 …

生茶漬け

ホタテ醗酵調味料 ミン味<株式会社皆味>

株式会社皆味(本社:北海道苫小牧市)は、大豆を一切使用していない新感覚のホタテ発酵調味料「ミン味」を開発。 汁物・麺類・炒め物・お鍋・おつまみに最適な調味料です。種類は、唐辛子、炙りほたて、だし昆布の3種類を用意。 「ミ …

ミン味
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