先月5月に弊社モニター様に実施させて頂きましたレストハウスひまわり『雄武の恵みドレッシング』モニターレシピキャンペーン。
たくさんのご応募ありがとうございました。
送付頂きましたレシピ中から、1名のモニター様のレシピと調理画像をご紹介させて頂きます。

【さっぱり長芋ステーキ】

さっぱり長芋ステーキ

■作り方

  1. オリーブオイルの代わりにドレッシングを大さじ1、フライパンに引く。
  2. 長芋の皮をむき、輪切りにして(輪切り8つほど)温まったフライパンに加える。
  3. 表面に焼き色をつける。
  4. 焼き終わりに、味付けとしてドレッシングを流し、ブラックペッパーを足す。
  5. お好みで、長ネギまたは鰹節をのせて出来上がり。
    *長芋のバター醤油ステーキを参考にしましたが、このドレッシングを使うと暖かい日でもさっぱりと長芋ステーキをいただくことができます。

 

雄武の海のめぐみドレッシング

雄武の海のめぐみドレッシング原材料:オリーブオイル、オホーツク海水塩、醸造昆布酢、ブラックペッパー
容量:200mL

賞味期限:2018年5月30日

参考小売価格:1,200円(税抜)

良質のオリーブオイルに、雄武の昆布(昆布酢)とオホーツク海の塩、ブラックペッパーだけで作った北海道雄武町だから作れた商品。
温められる業界初のドレッシングです。

製造:レストハウスひまわり