年別アーカイブ: 2015年
㈱米のさくら屋（札幌市） 赤ちゃん向けお米ギフト
2015年9月9日 加工食品
株式会社米のさくら屋（札幌市）は、安全で安心な北海道のお米を赤ちゃん向けにギフトの商品化のため、販路開拓を実施。 ベビー用品専門店、ベビー用品商社、ドラックストア、高級スーパーなどに商品コンセプトを確認。 その結果、はじ …
レンジで調理可能な本ししゃも ㈲丸中桝岡水産
2015年9月9日 水産加工品
有限会社丸中桝岡水産（むかわ町）は、道産ししゃもの専門工事として50年近くの歴史があります。今回、レンジで調理可能な本ししゃも加工品を開発。 販路開拓活動として、高級スーパーや、卸業者、通販業者などに訪問活動を実施。また …
北海道の新得地鶏鍋＜有限会社Ｋａｔ‘ｓ Ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅ＞
2015年8月18日 加工食品
有限会社Ｋａｔ‘ｓ Ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅ（札幌市）は、地元で愛されるラーメン店ならではのスープ技術を生かし、稀少な新得地鶏肉とそれを使ったスープ、餃子、ラーメンをセットにした新得地鶏鍋を作り上げ、ギフト向け商品としての評 …
スモークマヨネーズ ㈲スモークアップジャパン
2015年4月22日 加工食品
今まで有りそうで無かったスモーク風味のマヨネーズ。マイルドな味わいと滑らかな舌触りにスモーク風味が薫ります。材料は地場で入る食材を使用しています。 皆様からのご意見、ご感想をお待ちしております。 下記コメント欄よりご投稿 …
あいはら 石狩鍋＜株式会社村田建築＞
2015年3月27日 水産加工品
村田建築株式会社（本社：石狩市）は、石狩の老舗の鮭料理専門店「あいはら」の石狩鍋を商品化したく、開発支援と東京商圏で販売する為のマーケティング支援を当社で担当。 市場調査、グループインタビュー、バイヤーへの調査などを行い …
海鮮生茶漬け（鮭・帆立）＜橋詰産業株式会社＞
2015年3月27日 水産加工品
橋詰産業株式会社（本社：北海道紋別郡雄武町）は、地元雄武町で、「雄武の食卓（商標登録済み）」の水産加工品、海鮮茶着けを開発。 当社は、その加工品（四角いパッケージ）をより売れる為のブラッシュアップと売れる為の方法や販路開 …
ホタテ醗酵調味料 ミン味＜株式会社皆味＞
2015年3月27日 水産加工品
株式会社皆味（本社：北海道苫小牧市）は、大豆を一切使用していない新感覚のホタテ発酵調味料「ミン味」を開発。 汁物・麺類・炒め物・お鍋・おつまみに最適な調味料です。種類は、唐辛子、炙りほたて、だし昆布の３種類を用意。 「ミ …
魚焼き倶楽部＜有限会社加賀谷ブリック＞
2015年3月27日 その他
有限会社加賀谷ブリック（本社：北海道釧路市）は、北海道・稚内珪藻頁岩を利用した魚焼きグリル用敷石「魚焼き倶楽部」を開発。 当商品は、消臭・調湿効果に大変優れた珪藻頁岩を最大限生かした商品で、グリルで焼いた魚の脂や臭いを取 …
オーロラの雫＜オホーツクショコラッティエ株式会社＞
2015年3月27日 スイーツ
オホーツクショコラッティエ株式会社（本社：北海道美幌町）の代表は、歯科医師でありながら、郷里美幌町にフルーツホオズキを定着させ、地元の特産品として、フルーツホオズキ入りのチョコレートを開発。 素材の味を生かし、ひとつひと …
稚内産 「おおなご」（いかなご）＜中野水産株式会社＞
2015年3月27日 水産加工品
中野水産株式会社は（本社：北海道稚内市）、稚内のおおなごを、水揚げして直ぐに、内臓を取り出し開いたまま冷凍する方法で、傷みやすいおおなごを流通する事を可能とした商品。 その冷凍されたおおなごを、首都圏のお店で取扱ってもら …
